ככה פותחים ארוחה ב-Caldo

אפוי בתנור עם גבינת מוצרלה, מוגש עם מטבלים.

ירקות קלויים לצד מקלוני לחם ומטבלים

חסה, מלפפון, תפוח גרנד סמית, שרי צבעוני, פקאן מסוכר וגבינת רוקפור בתיבול ויניגרט בלסמי.

חסה, עגבנייה, מלפפון, גזר, בצל סגול וקרוטונים בתיבול שמן זית ולימון.

סלט חם של ארטישוק, שרי ושום קונפי מוגש על עלי בייבי בתיבול לימון, שמן זית ובזיליקום.

פרוסות עגבניה בלאדי, פרוסות מוצרלה באפלו ובזיליקום, מוגש עם עלי בייבי בתיבול שמן זית ובלסמי מצומצם.